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논문자료 입니다.
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2020-06-17
Superheated Steam과 High Hydrostatic Pressure에 의한
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2020-06-17
폴리페놀 옥시다아제(PPO)와 과산화 효소(POD)의 산화 화 동역학 연구
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2020-06-17
초고압 공정을 이용한 미생물적 안전성과 관능적 특성이 향상된 분말마늘의 개발
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2020-05-22
Superheated Steam과 High Hydrostatic Pressure에 의한
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2019-08-21
초고압 공정을 이용한 미생물적 안전성과 관능적 특성이 향상된 분말마늘의 개발
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